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保健酒是药酒吗? 你看明白了吗?
2022-11-16

众多的白酒企业为了摆脱困境,寻求新的增长点和突破口,纷纷进入保健酒行业,希望能够在保健酒行业中找到举足轻重的一席之地。然而,保健酒的产品广告花样繁多、铺天盖地的宣传攻势让人眼花缭乱,这些打着保健、滋补、壮阳、强身等概念的保健酒真的有那么神奇的功效吗?日前有媒体披露,来自中国医药保健营销专家委员会的数据显示,全国有3000多家做保健酒的企业,真正拿到“蓝帽子”保健食品标识的不到20%,也就是说,80%以上的企业未通过认证。业内专家更进一步指出了保健酒消费中存在的多个误区。

【解惑】保健酒是药酒吗?

到底什么样的酒才算保健酒?保健酒,顾名思义,就是指喝后对人体有保健作用的酒,既是传统药酒的分支,也是普通白酒的延伸。最初的保健酒由野生水果经适宜条件自然发酵而成,因为这些野生水果本身就具有药用价值,所以这种无意识中酿造的保健酒可谓“纯天然”,对人体健康有着保护和促进作用。随着生活水平的提高,人们对健康的需求也越来越高,追求健康的方式也越来越多,由酒和药材结合产生的保健酒已成为酒类市场一支主力军,喝酒、喝保健酒正成为更多人的生活习惯。

“保健酒属于保健食品,但到底什么是保健酒,国家尚无确切和统一的定义。”

而由于保健酒和药酒都是在酿造过程中加入药材,导致很多消费者分不清二者的区别。事实上,保健酒属于“饮料酒”范畴,主要用于调节生理机能,以保健、养生、健体为目的,由食品生产企业生产和食品部门主管;而药酒属于“药”的范畴,主要用于治病,有其特定的医疗作用,由药厂生产,药品管理部门主管。前者适用于健康或亚健康的人饮用,后者则多用于疗伤治病。专家解释,药酒主要以治疗疾病为主,必须取得“国药准字号”,有药物的基本特征,有明确的适应症、禁忌症、限量、限期,必须在医生监督下饮用。

根据国家规定,药酒必须在正规医院药房或药店才能销售。而“保健酒”以养生健体为主,没有治疗作用,产品上不能明确宣传其疗效,必须获得保健食品批号。因此,药酒的审批要较保健酒严格得多,治病功效也优于保健酒,而且是对症的。

【声音】夸大宣传引消费者不满

许多保健酒不仅“蓝帽子”没戴好,还屡屡被消费者质疑夸大功效宣传。通过上网搜索各种保健酒的介绍说明时,就能很清晰地看到打着各种噱头的保健酒。网友张先生发帖说,春节给父母买了两瓶“参宝酒”,本想尽尽孝心,可老人喝了这种酒后腹泻不止,在医院挂了两天吊瓶,年都没过好。而广告上说,这酒适合中老年和免疫力差的人喝,每天喝一口就能增强抵抗力,还能治风湿病,有好多功能,说得天花乱坠。

无独有偶,网络上有很多网友表达饮用保健酒之后的不满。其实,张先生的遭遇只是鱼龙混杂的保健酒市场的一个缩影,更有业内人士指出,几乎每天,全国各地的工商部门都能接到关于保健酒的投诉电话,一些以假乱真的劣质保健酒流入市场,侵害消费者的身心健康。

甚至很多商家煞费苦心制作各种案例来吸引消费者购买。某男,66岁,郑州退休干部,3年前患脑血栓导致半身不遂,步履蹒跚,需人搀扶,常感周身困重,肢体麻木,头痛头昏,失眠多梦。经人介绍,儿子为其购买两盒精品鹿龟酒,坚持喝完后感觉浑身轻松,麻木消失,睡眠很好,就又买了三盒,喝完后已能自己拄拐行走,生活自理,其余症状基本消失,感觉年轻了15岁,现仍继续饮用。类似这样的案例在各种保健酒宣传中不胜枚举,令消费者啼笑皆非。

针对这一情况,中国传统的中医有很多所谓的药方,所以非常容易搞保健酒。另外,它对基酒、泡药酒的技术要求不是很高,所以进入门槛比较低。朱玉增认为,保健酒本身不是药,它不能达到像感冒药那样立刻见效的效果,但是很多中国人喝保健酒确实抱着这样一个心态,希望喝了保健酒就可以立刻见效,可以达到强身健体等等一些效果,它就促进了中国保健酒产业本身的一个恶性循环。如果不加以引导和监管,保健酒很有可能重蹈保健品市场的覆辙。

【提示】喝保健酒因人而异

很多人以为酒中加入了药材,就能以“养生”的名义多喝几杯;或认为保健酒冠以“酒”的名称,就不是药,没有不良反应。专家指出,保健酒基本都是白酒加药材调制而成,虽然属于保健食品,但首先还是酒,酒精对人体的危害不会因为加入中药而减弱。而加入了中药材,保健酒、药酒就和其他中成药一样有了药物属性,具有不同的性味和功能,用药不当也会产生危害。

保健酒并非人人都适宜喝。专家指出,人的体质有热性和寒性之分,在不了解自己身体状况的情况下,随意饮用保健酒可能会引起不良反应或毒副作用。一般来说,青年和儿童都不适宜喝。另外,容易上火、经常面红耳赤、脾气暴躁、口舌生疮的人都不宜饮用保健酒,感冒期间和上火期间也不能饮用。

保健酒按其功能分为补气、补血、滋阴、补阳和气血双补等类型,饮用保健酒除应对照酒类的功效选购外,还应根据个人体质来选择。

编辑:程淑燕