当前位置:便民导航小猪域名养生婆婆丁花能吃吗?婆婆丁花可以吃吗?
婆婆丁花能吃吗?婆婆丁花可以吃吗?
2023-01-03

婆婆丁是蒲公英,很多人不知道婆婆丁的花可不可以吃,今天5号网的小编为你介绍婆婆丁花能吃吗?婆婆丁花可以吃吗?

婆婆丁花介绍

蒲公英,又名黄花苗、黄花地丁、黄花郎、木山药、浆薄薄、补补丁、奶汁或苦蓿等。多年生草本植物。头状花序,种子上有白色冠毛结成的绒球,花开后随风飘到新的地方孕育新生命。

它没有桃李的花朵娇艳,没有玫瑰月季芬芳,但它传播着春天的气息,散发着顽强的生命力,在田间、沟谷、山坡、草地、路旁、河岸沙地等随处可见它那坚强可爱的身影。“花罢成絮,因风飞扬,落湿地即生。”每当初春来临,蒲公英抽出花茎,在碧绿丛中绽开朵朵黄色的小花。花开过后,种子上的白色冠毛结为一个个绒球,随风摇曳。种子成熟后,随风飘到新的地方安家落户,孕育新的花朵。它是那么不起眼,但却依然不忘待着美好的愿望在空中自由的飞翔。

婆婆丁花能吃吗

蒲公英花泡水喝可以清热解毒。这一点主要可以治疗一些热症,比如说,坚持饮用来对症治疗肝热目赤或者牙龈肿痛等。对于一些感染或者化脓的情况也有不错的疗效,可以经常饮用蒲公英花泡成的水来根治这些问题,不再让它们困扰你的生活。

蒲公英花泡水喝可以化瘀消肿,特别是对于疮毒或者是乳痈都有不错的效果。现代女性基本都有一些乳腺方面的疾病,就可以通过坚持长期饮用蒲公英花泡成的水来治疗,效果显著,已经经过大量的实际实践证明了,所以可以放心的饮用。

当然,蒲公英花作为一种药材,总会有一些副作用,这些也是需要我们去仔细了解的。比如说蒲公英花因为性极寒凉,所以对于体质虚寒的人来说,无力反害。而且长期饮用的话,会导致身体出现食欲不振的不良反应,所以在选择蒲公英花泡水的时候,应当根据自己的实际情况来选择哦。

蒲公英吃法

【凉拌蒲公英】

先将蒲公英摘洗干净,坐锅烧水,水开后撒少许盐下蒲公英焯一下赶紧捞出过凉水,然后放冷水里泡一会儿;蒜瓣剁碎,加剁辣椒、蚝油、鸡精、香油调成汁;将蒲公英捞出过冷开水,挤干水,淋入调好的剁椒汁,充分拌匀即可。

【蒲公英蘸酱】

将蒲公英鲜嫩茎叶洗净,沥干蘸酱,略有苦味,味鲜美清香且爽口。最好是春季刚发芽的蒲公英,夏季长大的蒲公英会比较老,口感不好,并且非常苦,生吃口感不佳。

【酥炸蒲公英】

将蒲公英洗净,控水备用。鸡蛋打入容器中,加入冷开水再行搅打,然后倒入米粉搅拌,撒入少许盐拌成稀糊状待用。将沥过水的蒲公英逐条蘸上蛋糊液,即上浆或叫挂粉衣。油锅置中火上,菜油烧至六成热,投入蒲公英炸至酥香绿色捞出,放漏勺中沥干油后装盘即成。

【做馅】

将蒲公英嫩茎叶洗净水焯后,稍攥、剁碎,加佐料调成馅(也可加肉)包饺子或包子。

【做粥】

蒲公英30克,粳米100克,煮成粥,可清热解毒,消肿散结。